Ο γηραιότερος, γνωστός και ως ζιζάνιο και καλοκαίρι του Μπους, είναι ένα από τα πρώτα άφθονα εδώδιμα λαχανικά που εμφανίζονται την άνοιξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γήινο γέροντα στη θέση άλλων σκοτεινών φυλλωδών πράσινων όπως το σπανάκι στις σούπες, τις σαλάτες, τα σούπια, τα ποτά, ή σε αυτό το νόστιμο πετρέλαιο χωρίς πετρέλαιο. Απολαύστε τη σκόρδο, γευστική γεύση και το δάγκωμα του πέστο χωρίς την ενοχή!


Χωρίς πετρέλαιο γένος Pesto (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
  • Πετρέλαιο χωρίς λιπαρά
  • Είμαι ελεύθερος
  • Ζάχαρη χωρίς ζάχαρη / χαμηλή
  • Χορτοφάγος
παγωτό φαντασμάτων μπανάνας

Εξυπηρετεί

1 μικρό βάζο

Συστατικά

  • 2 κύπελλα νεαρών γηραιών φύλλων
  • Χυμός από μισό λεμόνι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 μεγάλη χούφτα κουκουνάρια
  • Αλάτι Ιμαλαΐων, για γεύση
  • Ξυλιτόλη ή stevia, για γεύση (προαιρετικά)
  • Αρκετά νερό για την επιθυμητή συνοχή

Παρασκευή

  1. Ξεπλύνετε και αποστραγγίστε τα παλαιότερα φύλλα.
  2. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά (εκτός από το νερό) σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων και διαδικασία μέχρι να ενσωματωθεί σωστά. Ξύστε τις πλευρές και επεξεργαστείτε ξανά.
  3. Προσθέστε νερό σταδιακά και ακριβώς για να μπορέσετε να επεξεργαστείτε εύκολα το μείγμα. Προσέξτε να μην το καταστήσετε υπερβολικό.

Σημειώσεις

Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο καθώς τείνει να γίνει καφέ αρκετά γρήγορα. Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να προσθέσετε περισσότερους χυμούς λεμονιού για να αποθηκεύσετε ή να θεωρήσετε την κατάψυξη.