Ψάχνετε για μια αλλαγή από τη βρώμη ή smoothie σας για πρωινό; Έχετε ένα μπολ με αυτό το granola με φρούτα και σπιτικό γάλα αμυγδάλου ή πάνω από ένα μπολ smoothie για επιπλέον καλοσύνη!
Πορτοκαλί Τζίντζερ και Σκωτσέζικο Κόκκινο (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Χρόνος μαγειρέματος
30
Συστατικά
Ξηρά συστατικά:
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1 φλιτζάνι ακατέργαστα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
- 1 1/2 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας, ψιλοκομμένα
- 1/2 φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας
- Τριμμένη κρούστα μεσαίου πορτοκαλιού
- 3 κουταλιές της σούπας τζίντζερ, τριμμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
πώς να κάνει μπιφτέκια μελιτζάνας
Υγρά συστατικά:
- 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
- 2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
Προσθέστε μετά από μαγειρεμένα:
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα
τρούφες αβοκάντο μαύρης σοκολάτας
Παρασκευή
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 350 ° F.
- Ανακατέψτε καλά τα ξηρά συστατικά, στη συνέχεια προσθέστε το λιωμένο λάδι καρύδας + σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε μαζί μέχρι να συνδυαστούν καλά.
- Στερεώστε ένα δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και ομοιόμορφα απλώστε το μείγμα granola, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε φούρνο για να μαγειρέψετε για περίπου 30 λεπτά.
- Συνεχίστε να ελέγχετε κάθε 10 λεπτά και ανακατεύετε το μείγμα γύρω από το δίσκο, ώστε όλα να μαγειρεύουν ομοιόμορφα.
- Μόλις μαγειρευτεί (θα πρέπει να φαίνεται ελαφρώς χρυσή), Αφήστε να κρυώσει και προσθέστε στα ψιλοκομμένα σύκα.
- Αποθηκεύστε σε γυάλινο βάζο και απολαύστε!