Νόστιμα και απλά πορτοκαλί muffins παστινάκι! Αυτές οι απολαύσεις πρωινού είναι μια ωραία γλυκιά εκκίνηση της ημέρας, και το λούστρο στην κορυφή τους βάζει στην κορυφή.
Πορτοκαλί μπιφτέκια πασπίνου (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
Θερμίδες
223
Εξυπηρετεί
10
Χρόνος μαγειρέματος
35
Συστατικά
Για τους Muffins:
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι garbanzo
- 1 κουταλιά της σούπας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 1 μπανάνα
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
- 2 φλιτζάνια πασπίσματα, τεμαχισμένα
Για το Glaze:
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό πορτοκαλιού
Παρασκευή
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αλεύρια, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και την πιπερόριζα.
- Σε ένα άλλο μπολ μαστίγιε λάδι καρύδας, γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ξηρά υλικά σας και στη συνέχεια το πασπινέπι.
- Ψήνουμε στους 350 ° F σε ένα ψεκαρισμένο και αλευρωμένο μαϊντανό για 35 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε το λούστρο. Μόλις ψήνονται τα muffins, ψεκάστε το.