Ποιος δεν είναι οπαδός του φυστικοβούτυρου και του ζελέ combo σωστά ;! Αυτή η συνταγή είναι μια υγιεινή θρεπτική ουσία και πρωτεΐνες γεμάτες σπόρους τσιγιάζ για να φτιάξετε μια αίθουσα πρωινού που δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και vegan και χωρίς γλουτένη. Μπορείτε να πάρετε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή, να το πιάσετε το βράδυ και να φάτε τη χυδαία χιά κατευθείαν από το βάζο το επόμενο πρωί. Θα μπορούσατε ακόμη να κάνετε μια διπλή παρτίδα και θα έχετε αρκετά prepped για όλη την εβδομάδα.


Φυσικό Βούτυρο και Ζελέ Chia Pudding (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά

Θερμίδες

260

Εξυπηρετεί

2

Χρόνος μαγειρέματος

15

Συστατικά

Για το Compote Jelly

  • 1 φλιτζάνι βακκίνια (κατεψυγμένα ή φρέσκα)
  • 1 κουταλιά σούπας σφενδάμου μηδενικών θερμίδων (ή συνηθισμένο σιρόπι σφενδάμου)
  • 1 σπόρους chia σούπας

Για το Τσάι Πουϋντιγκ

  • 1 φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη απλό γάλα αμυγδάλου
  • 1/2 φλιτζάνι κούνημα πρωτεΐνης βανίλιας (ή με 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και 40ml γάλα αμυγδάλου)
  • 1 κουταλιά σούπας σφενδάμου μηδενικών θερμίδων (ή συνηθισμένο σιρόπι σφενδάμου)
  • 3 κουταλιές φυσικό αλατισμένο βούτυρο αράπικων φιστικιών (κρεμώδες ή τραγανό // συν περισσότερο για το σερβίρισμα)
  • 1/3 φλιτζάνι σπόροι chia
  • Νωπά βακκίνια (προαιρετικά // για επικάλυψη)
πορτοκάλλο μπιφτέκι βέγκαν

Παρασκευή

  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα ή κατσαρόλα, προσθέστε τα βακκίνια και το σιρόπι. Θερμάνετε πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα μέχρι να διοχετευτεί. Στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά στο μέσο και μαγειρέψτε για 2 λεπτά - ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε σπόρους chia. Ανακατέψτε να συνδυάσετε.
  2. Προσθέστε το κομπόστα σε βάζο και βάλτε το στο ψυγείο για να κρυώσετε.
  3. Εν τω μεταξύ, συνδυάστε τα συστατικά για τη χουτυρία σε ένα μπολ
  4. Μεταφέρετε σε ένα δοχείο μέτρησης υγρού ή βάζο (ή απλώς βάλτε ολόκληρο το μπλέντερ στο ψυγείο) και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να αρχίσετε να ψύχετε.
  5. Περιμένετε 10 λεπτά για να κρυώσει το compote chia. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το χυμό πιτσίλιας και την κομπόστα από το ψυγείο. Δώστε το κέικ τσάι σε ανακατεύθυνση για να αναδιανείμει τους σπόρους chia, στη συνέχεια ρίξτε πάνω από την κομπόστα
  6. Καλύψτε καλά και βάλτε το στο ψυγείο για να κρυώσει για τουλάχιστον 1-2 ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα), ή μέχρι να κρυώσει και να μοιάζει με πουτίγκα σε σύσταση.
  7. Για να σερβίρετε, επάνω με έξτρα φυστικοβούτυρο και φρέσκα βακκίνια (προαιρετικά). Κρατάτε να καλύπτεται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 260 # Carbs: 8 g # Λίπος: 16 g # Πρωτεΐνη: 14 g # Νάτριο: 203 mg # Ζάχαρη: 7 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.