Αυτή η συνταγή χτυπά το τέλειο γλυκό σημείο! Γρήγορα, εύκολα και εξαιρετικά υγιή, δεν υπάρχει αμφιβολία αυτά τα φλιτζάνια βουτύρου σοκολάτας είναι δύσκολο να αντισταθούν!
Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Χρόνος μαγειρέματος
15
Συστατικά
Για το στρώμα σοκολάτας:
- 6 κουταλιές βούτυρο κακάου (λιωμένο)
- 2/3 φλιτζάνια ομαλό βούτυρο φυστίκι (ή άλλο βούτυρο καρύδι)
- 4 κουταλιές της σούπας (ή σιρόπι σφενδάμου)
- 6 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 αλάτι με τσίμπημα
Για το Layer Butter Butter:
- 2 κουταλιές βούτυρο κακάο (λιωμένο)
- 1/3 φλιτζάνι ομαλό βούτυρο φυστίκι (ή άλλο βούτυρο καρύδι)
- 2 κουταλιές της σούπας (ή σιρόπι σφενδάμου)
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 αλάτι με τσίμπημα
ακατέργαστη συνταγή μανιταριών
Παρασκευή
- Πάρτε ένα τηγάνι cupcake και τη γραμμή 10 των φλυτζανιών με τα καλύμματα φλυτζανιών. Αφήνω στην άκρη.
- Πάρτε 1/2 φλιτζάνι βούτυρο κακάο και τοποθετήστε το σε ένα γυάλινο βάζο. Ζεσταίνετε περίπου 3 ίντσες νερού σε μια μικρή κατσαρόλλα και προσθέστε το βάζο στο νερό. Γυρίστε τη ζέστη και αφήστε το βάζο να καθίσει στο νερό για περίπου 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το βούτυρο κακάου εντελώς.
- Για το στρώμα σοκολάτας, πάρτε ένα μικρό μπολ ανάμειξης και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο κακάο, το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι της ημέρας, τη σκόνη κακάου, τη βανίλια και το αλάτι στη θάλασσα. Ανακατεύουμε καλά με μια λαστιχένια σπάτουλα μέχρι να συνδυαστούν καλά. Αφήνω στην άκρη.
- Για το στρώμα του φυστικοβούτυρου, πάρτε ένα άλλο μικρό μπολ ανάμειξης και προσθέστε το βούτυρο κακάο, το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι ημερομηνίας, τη βανίλια και το αλάτι στη θάλασσα. Ανακατεύουμε καλά με μια λαστιχένια σπάτουλα μέχρι να συνδυαστούν καλά. Αφήνω στην άκρη.
- Πάρτε το προετοιμασμένο τηγάνι σας και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτας στο κάτω μέρος κάθε φλυτζανιού. Τυλίξτε απαλά το κύπελλο cupcake στον πάγκο για να πάρετε το μείγμα σοκολάτας για να ξεδιπλώσετε στα κύπελλα. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μείγμα στρώματος βουτύρου φυστίκι στην κορυφή της σοκολάτας και ξανά κτυπήστε το κύπελλο cupcake απαλά για να πάρει το φυστικοβούτυρο για να χαλαρώσετε. Τέλος, τοποθετήστε το μείγμα βουτύρου με το υπόλοιπο μίγμα σοκολάτας, δίνοντας στο ταψί ένα τελευταίο βούρτσισμα στον πάγκο για να ξεδιπλώσετε τις κορυφές και τοποθετήστε τον στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Voila! Είναι έτοιμοι να πάνε!
- Αποθηκεύστε στην κατάψυξη για καλύτερα αποτελέσματα.