Το αχλάδι και ο μαϊντανός ακούγεται σαν μια μεγάλη ιδέα του αμερικανικού λιανοπωλητή για ένα περίεργο βρετανικό κατάστημα (ή θα έπρεπε να είναι το shoppe;) που ανοίγει σύντομα σε ένα εμπορικό κέντρο κοντά σας που πωλεί σαπούνια, πετσέτες και πετσέτες κοκτέιλ τυπωμένες με κάθε νοητή μορφή και (συμπληρώστε το κενό). Αλλά στην πραγματικότητα, είναι μόνο ένα άλλο είδος πράσινου smoothie. Όταν κάποιος έχει δεσμευτεί να καταναλώνει ένα πράσινο λείο (ή δύο) καθημερινά, κάποιος πρέπει επίσης να δεσμευτεί να δοκιμάζει διαφορετικά συστατικά ώστε να μην βαρεθεί με τους συνηθισμένους ύποπτων συστατικών (δεν είναι ότι κάτι δεν πάει καλά με τους καλούς φίλους μου, και πορτοκάλια). Μου αρέσει ιδιαίτερα αυτός ο συνδυασμός γιατί δεν είναι πολύ γλυκός και είναι πολύ αναζωογονητικός.


Αχλάδι και Μαϊντανός Smoothie (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Πρόληψη καούρα
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

2

Συστατικά

  • 1 1/4 φλιτζάνια νερό
  • 2 αχλάδια, κοκκοφοίνικα και ψιλοκομμένα
  • 1 μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια
  • 1 μεγάλο σέλινο μίσχο, κομμένο σε κομμάτια
  • μεγάλη χούφτα μαϊντανό
  • 2 ημερομηνίες, ψιλοκομμένες
  • 1 ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο
  • 2 μεγάλα φύλλα romaine μαρούλι

Παρασκευή

  1. Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει, χοντρό και κρεμώδες.
  2. Σερβίρετε αμέσως.