Αυτά τα tartlets έχουν ένα 3 συστατικό χωρίς γλουτένη κρούστα, μαζί με ένα συμπλήρωμα 3 συστατικών που έχει μια απόλυτα θεϊκή γεύση! Η κρούστα είναι ελαφριά και εύθρυπτη, έχει γεύση σαν ζυμαρικά και η γέμιση είναι εξαιρετικά κρεμώδης, πλούσια και πολυτελή. Ιδανικό για να απολαύσετε το νέο έτος!
Ταρτάνια ελαφιών πραλίνας (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Χρόνος μαγειρέματος
10
Συστατικά
Συστατικά για την κρούστα
- 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι
- 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας
- 4 κουταλιές σούπας σφενδάμου
Συστατικά για την πλήρωση
- 1 1/2 φλιτζάνια κρέμα καρύδας
- 3 κουταλιές της σούπας σοκολάτας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Συστατικά για την επικάλυψη
- 3 μπισκότα συστατικών
- Μαύρη σοκολάτα
Παρασκευή
Για το Crust:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας σε κουτιά μίνι κονσερβών 360ºF και γραμμής 6 με χαρτί ή λίπος με βούτυρο και βούτυρο.
- Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το απλό αλεύρι, το λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου. Ανακατέψτε και συγκεντρώστε τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
- Πιέστε τη ζύμη μέσα στα επενδεδυμένα κουτάκια, τρυπήστε τη βάση με ένα πιρούνι και σκάστε στο φούρνο για να ψήνετε για 9-10 λεπτά, μέχρι να χρωματίσουν χρυσά. Αφήστε να κρυώσει πλήρως πριν γεμίσετε.
Για τη συμπλήρωση:
- Τοποθετήστε την κρέμα καρύδας σε ένα μπολ και προσθέστε τη διασπορά βανίγκας σοκολάτας και εκχύλισμα βανίλιας. Κτυπήστε μαζί μέχρι να συνδυαστούν και να ανάψουν.
- Κουτάρετε περίπου 2 κουταλιές της σούπας μείγμα σε κάθε θήκη και εξομαλύνετε με την πλάτη ενός κουταλιού.
- Τοποθετήστε τις τάρτες στο ψυγείο για να ρυθμίσετε. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 3 ώρες. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη για μια ώρα.
- Διακοσμήστε με μερικά μαύρα κέρατα σοκολάτας και 3 μπισκότα συστατικών, διακοσμημένα με περισσότερη μαύρη σοκολάτα.
- Αποθηκεύστε σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο και τρώτε καλύτερα μέσα σε 3 ημέρες!