Η κόκκινη σταφίδα είναι τόσο υψηλή στη βιταμίνη C και η Açaí είναι μια θρεπτική δύναμη με ίνες, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτική ανθοκυανίνη, άφθονα στα μούρα acai, μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό άγχος και τη φλεγμονή, προωθώντας την υγεία του εγκεφάλου. Ακριβώς για να αναφέρουμε μερικές. Και ας μην ξεχνάμε ότι αυτό το κύπελλο είναι γεμάτο φυτικές πρωτεΐνες! Τόσο εύκολο και νόστιμο.


Πρωτεΐνη Açaí και κόκκινο φραγκοστάφυλο πρωινό κύπελλο (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Καλά υγιεινό
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 1 μπλοκ με υγρό, μεταξωτό tofu
  • 1 πακέτο Açaí (κατεψυγμένο, αλλά εμποτισμένο σε ζεστό νερό για να μαλακώσει λίγο)
  • 1 κουταλιά της αγαπημένης σας σκόνης πρωτεΐνης
  • 1 κουταλιά της σούπας ακατέργαστης σκόνης κακάο
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη μακά
  • 1 χούφτα κόκκινα φραγκοστάφυλα, πλυμένα και στεφάνι αφαιρεθεί

Παρασκευή

  1. Σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, συνδυάστε όλα τα συστατικά σας. Ίσως χρειαστεί να σταματήσετε και να ξύσετε τις πλευρές και να ανακατεύετε ξανά μέχρι να γίνει τελείως αναμεμειγμένο και κρεμώδες.
  2. Βάλτε το κουτάλι σε ένα μπολ και προσθέστε προαιρετικά επιθέματα!

Σημειώσεις

Προαιρετική επικάλυψη: Λινάρι σπόρων προς σπορά Σπόροι χυμών καρύδας Βούτυρο καρύδας Πρόσθετες φραγκοστάφυλα Φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα Ξηροί καρποί ή σπόροι