Αυτά τα ψωμιά Naan είναι τόσο γρήγορα να κάνουν, και έχουν μόνο μια χούφτα των συστατικών. Θα είναι το τέλειο ζεύγος για την οικογένειά σας νυχτερινή νύχτα, και βεβαιωθείτε ότι θα εντυπωσιάσετε όλα!
Γρήγορο ψωμί Naan Easy (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
veggie fajitas καρύκευμα
Εξυπηρετεί
4
Χρόνος μαγειρέματος
5
Συστατικά
- 2/3 φλιτζάνι απλό vegan γιαούρτι
- 2 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1 κουταλάκι αποξηραμένη σκόνη κορίανδρου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- + έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Παρασκευή
- Σε ένα μπολ, προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τη σόδα, τη σκόνη κόλιανδρου και σκόνη σκόρδου και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι, ανακατέψτε με ένα κουτάλι και στη συνέχεια, όταν αρχίσει να σχηματίζεται μια ζύμη, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τα ζυμώσετε και να βεβαιωθείτε ότι όλο το αλεύρι έχει ενσωματωθεί (εάν είναι ακόμα λίγο «βρεγμένο» από το γιαούρτι, προσθέστε περισσότερο αλεύρι)
- Σε μια καθαρή επιφάνεια, βάλτε λίγο αλεύρι, χωρίστε τη ζύμη σε 4 μπάλες και κυλήστε κάθε μία προς τα έξω (περίπου 1/4 ίντσες x 8 ίντσες x 4 ίντσες)
- Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια, όταν ζεσταίνετε, τοποθετήστε ένα από τα νάϊν.
- Τρίψτε για περίπου 3-4 λεπτά σε κάθε πλευρά (πρέπει να δημιουργήσετε μερικές φυσαλίδες) ή μέχρι να ροδίσουν.
- Επαναλάβετε για τα άλλα 3 νάνες, στη συνέχεια σερβίρετε και απολαύστε!