Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου παρά με μια γλυκιά θεραπεία - ειδικά μια που περιλαμβάνει καρύδα και σοκολάτα; Αυτά δεν ψήνουν Σοκολάτα Μπάλες καρύδας είναι η υγιής μου παίρνει στην Bounty Bars. Κρέμα πλήρωσης καρύδας που καλύπτεται από γλυκιά σοκολάτα ... τίποτα δεν κτυπά αυτό το κλασικό combo! Για να απολαύσετε με τον σύντροφό σας, ή όλοι μόνοι σας! Αυτές δεν ψήνουν μπάλες σοκολάτας καρύδας είναι η τέλεια θεραπεία για κάθε περίσταση σε οποιαδήποτε και όλες τις εταιρείες! Όταν η ώθηση για ένα μπαρ καραμέλα χτυπά, δεν υπάρχει κανένας λόγος που δεν μπορείτε να απολαύσετε με έναν υγιή τρόπο!


Μπαχαρίες ακατέργαστης σοκολάτας καρύδας (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Συνταγές χωρίς κόκκους
  • Πρώτα Vegan
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος
το κέικ μπανανών ψωμιού σκάει

Εξυπηρετεί

10 μικρές μπάλες

Συστατικά

Για την πλήρωση καρύδας:

  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
  • 1/4 φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο λάδι καρύδας
  • 2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα καθαρού βανίλιας
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού κρύσταλλο αλάτι Ιμαλαΐων ή θαλασσινό αλάτι

Για την επίστρωση σοκολάτας:

  • 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο λάδι καρύδας, λιωμένο
  • 1/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, χωρίς ζάχαρη
  • 2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
  • 1 πρέζα κρυσταλλικού αλατιού ή θαλασσινού αλατιού των Ιμαλαΐων (προαιρετικά)

Παρασκευή

Πλήρωση καρύδας:
  1. Συνδυάστε την αποξηραμένη καρύδα, το εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας, το σιρόπι σφενδάμου, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων εξοπλισμένο με μια S-λεπίδα. Αναμείξτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα σκεύος μπισκότων ή ένα κουτάλι μέτρησης, διαμορφώστε τη ζύμη σε μικρές μπάλες καρύδας. Βάλτε τα στο δίσκο με επένδυση από χαρτί ψησίματος ή πλαστικό φύλλο (για να μην τα κολλήσετε στην πλάκα).
  3. Τοποθετήστε τις μπάλες στην κατάψυξη ενώ προετοιμάζετε την επίστρωση σοκολάτας.
Επίστρωση σοκολάτας:
  1. Συνδυάστε το λιωμένο λάδι καρύδας, τη σκόνη κακάο, το σιρόπι σφενδάμου και το αλάτι σε ένα μπλέντερ. Μείγμα για 15 δευτερόλεπτα ή περισσότερο, μέχρι να λείψει.
  2. Πάρτε τις μπάλες από την κατάψυξη και καλύψτε το καθένα με σάλτσα σοκολάτας.
  3. Τοποθετήστε τις μπάλες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 15 λεπτά μέχρι να είναι σταθερές. Ή να καταβροχθίζω ένα αμέσως, αν είστε τόσο ανυπόμονος όσο εγώ είμαι!

Σημειώσεις

Αυτές οι μπάλες καρύδας σοκολάτας θα παραμείνουν φρέσκες για τουλάχιστον 2 εβδομάδες σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο ή σε 2 μήνες στην κατάψυξη.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 2674 # Σύνολο υδατανθράκων: 97 g # Ολικό λίπος: 238 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 25 g # Σύνολο νατρίου: 68 g # Συνολική ζάχαρη: 50 g (ανά μερίδα) Θερμίδες: 267 # g # Πρωτεΐνη: 3 g # Νάτριο: 7 g # Ζάχαρη: 5 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.