Τρία χαμόγελα για Τρεις Μουσουλμάνοι! Αυτή η σπιτική έκδοση του αγαπημένου καραμελών δεν είναι μόνο βέγκαν αλλά και εντελώς ακατέργαστη και χωρίς γλουτένη! Συνεχίστε λοιπόν, απολαύστε όλη την σοκολάτα, την γαλάζια γεύση που θέλετε!


Raw Mini Three Musketeers Bars (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Πρώτα Vegan
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

Για τη συμπλήρωση:

  • 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστο νέκταρ καρύδας
  • 3/4 φλιτζάνι νερό
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • 1 κουταλάκι καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι ακατέργαστο βούτυρο καρύδας, θερμαινόμενο σε υγρό
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο

Για την επίστρωση ακατέργαστης σοκολάτας:

  • 3/4 φλιτζάνι ακατέργαστη σκόνη κακάο
  • 3/4 φλιτζάνι ακατέργαστο λάδι καρύδας
  • 1/4 φλιτζάνι, συν 2 κουταλιές της σούπας νωπό κορμό καρύδας ή σιρόπι σφενδάμου
  • Μια πρέζα αλάτι στη θάλασσα

Παρασκευή

  1. Σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, συνδυάστε όλα τα συστατικά πλήρωσης και επεξεργαστείτε μέχρι να γίνει πολύ ομαλή. Αφαιρέστε από το μπλέντερ και σκουπίστε σε ένα μπολ.
  2. Τοποθετήστε την στην κατάψυξη και αφήστε την να κρυώσει έως ότου συμπυκνωθεί στην πυκνή κτυπημένη κρέμα (αυτό θα διαρκέσει περίπου 30-45 λεπτά ανάλογα με το πόσο ζεστό ήταν). Θέλετε να το χτυπήσετε κάθε 15 λεπτά μέχρι να κρυώσει.
  3. Αφού διατηρηθεί σε ψύξη, βγάλτε το σε ένα φύλλο με επένδυση με αλουμινόχαρτο και απλώστε το σε πλατεία πάχους 1 ίντσας, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα που έχει μετατοπιστεί σε ένα τετράγωνο. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για μια ώρα.
  4. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε μαζί τα συστατικά σοκολάτας σε ένα μικρό μπολ. Μόλις ολοκληρωθεί η πλήρωση, κόψτε τα σε 12 τετράγωνα.
  5. Για να βουτήξετε, βάλτε σε ένα πιρούνι και βουτήξτε στη σοκολάτα, αφήστε το πλεόνασμα να αποστραγγιστεί και στη συνέχεια τοποθετήστε πίσω στο φύλλο. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες καραμέλες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την υπόλοιπη σοκολάτα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και ψιλοβρέξτε την πάνω από τις σοκολάτες, αν θέλετε να τα κάνετε αρκετά.
  6. Αφού ολοκληρωθούν, τοποθετήστε τα όλα στην κατάψυξη για πέντε λεπτά για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα. Φυλάξτε επιπλέον στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 3953 # Σύνολο υδατανθράκων: 250 g # Ολικό λίπος: 336 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 34 g # Σύνολο νάτριο: 1195 g # Συνολική ζάχαρη: 89 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.