Ψάχνετε για chimichurri; Δοκιμάστε αυτή την κόκκινη συνταγή chimichurri που είναι εξίσου καλή ή ακόμα καλύτερη από την αυθεντική πράσινη chimichurri. Χρησιμοποιήστε το ως σάλτσα, μαρινάδα ή βουτιά.


Κόκκινη σάλτσα Chimichurri (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
πράσινες συνταγές πιπέρι πιπέρι indian

Θερμίδες

12

Εξυπηρετεί

8

Συστατικά

  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 μικρό χοντροκομμένο κρεμμύδι
  • 1/2 κουταλιού της σούπας
  • 1 κουταλάκι βαλσαμικό ξύδι
  • 2 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου
  • 1 πιπέρι jalapeño
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι

Παρασκευή

  1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Ψιλοκόψτε μια χοντροκομμένη κόκκινη πιπεριά.
  2. Βάλτε ένα μπλέντερ. Συνθλίψτε το σκόρδο σε γουδοχέρι και κονίαμα και προσθέστε το στο μπλέντερ.
  3. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, το κοράνιο, το μαϊντανό και το αλάτι αμέσως.
  4. Αφήστε πρώτα τον παλμό του μίξερ και μετά τρέξτε μέχρι να έχετε μια ωραία σάλτσα με τη συνοχή της σάλτσας.
  5. Έτοιμος να εξυπηρετήσει!

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες: 12 # Carbs: 2,5 g # Λίπος: 0,2 g # Πρωτεΐνη: 0,4 g # Σημείωση: Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την παρασκευή. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.