Αυτό το πράγμα είναι εκπληκτικό. Και τώρα είμαι εμμονή με Sazon! Σίγουρα θα πάμε και μετά να φτιάξετε αυτή τη σούπα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την εποχή ρύζι, πατάτες, ή tofu, πάρα πολύ.


Σπανάκι με κόκκινη φιάλη (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
vegan γεμιστό κολοκύθα βουρτσού

Θερμίδες

209

Εξυπηρετεί

4

Συστατικά

  • 1/2 κρεμμύδι
  • 2 καρότα
  • 1 σέλινο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ξηρού λαχανικού (βλέπε σημειώσεις)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα Sazon
  • 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές
  • 3 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό (προσθέστε περισσότερα εάν η σούπα φαίνεται πάρα πολύ παχιά)
  • 1 κουταλάκι σπανάκι
  • 1 κουταλιά φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (περίπου 1/2 λεμόνι)

Παρασκευή

  1. Πιάστε το κρεμμύδι, κόψτε το καρότο σε γύρους, κόψτε το σέλινο σε μέγεθος παρόμοιο με το καρότο και πιέστε το σκόρδο. Το νερό ή το λάδι φέρονται μέχρι να γίνουν αρωματικά τα λαχανικά.
  2. Προσθέστε την πάστα ντομάτας, το αποξηραμένο σκόνη ζωμού λαχανικών, εάν χρησιμοποιήσετε, και το Sazon καρύκευμα και ρίξτε στο παλτό.
  3. Προσθέστε τις κόκκινες φακές και το νερό και μαγειρέψτε έως ότου οι φακές είναι απαλές και βρώσιμες.
  4. Προσθέστε το σπανάκι και αφήστε το να μαλακώσει. Σερβίρετε με φέτες λεμονιού και ένα επιπλέον κούνημα του Sazon για επιπλέον κομψότητα. Απολαμβάνω!

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 209 # Carbs: 38 g # Λίπος: 0 g # Πρωτεΐνη: 15 g # Νάτριο: 95 mg # Ζάχαρη: 3 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.