Το κόκκινο κρασί χρησιμοποιείται για να κάνει αυτό το γλυκό, παχύ βούτυρο που είναι τέλειο στην κορυφή στα αγαπημένα σας επιδόρπια! Αυτή η συνταγή είναι επίσης πολύ απλή και γρήγορη!
Κόκκινο κρασί με βούτυρο (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια κόκκινο κρασί
- 2 κουταλιές της αγαύης
- 4 κουταλιές βανίλια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
Παρασκευή
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, σιγοβράζετε το κόκκινο κρασί και την αγαύη. Θέλετε να μειώσετε αυτό το μίγμα μέχρι να μείνει με περίπου 1/4 φλιτζάνι (περίπου 20 λεπτά). Δεν θα φανεί σαν σιρόπι, αλλά μόλις κρυώσει θα είναι.
- Μόλις μειωθεί το κρασί, αφήστε το στην άκρη και αφήστε να κρυώσει εντελώς. Βάλτε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.
- Προσθέστε σκόνη ζάχαρης σε 1/4 φλιτζάνι προσθήκες. Τέλος, κτυπήστε στο σιρόπι κρασιού. Χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν πλήρως.