Ψημένα γλυκά πατάτα γύρους που είναι ελαφρώς τραγανή γύρω από τις άκρες, αλλά κρεμώδη και μαξιλαράκια στο εσωτερικό που ολοκληρώνεται με χοντρή guacamole, φρέσκες ντομάτες, και πράσινα κρεμμύδια. Δεν είναι καλύτερα από αυτό - πραγματικά. Αυτά τα μικρά δαγκώματα χρειάζονται λιγότερο από 30 λεπτά για να κάνουν και δεν χρειάζεστε κανένα σκοτεινό συστατικό. Έτσι, αν ψάχνετε για κάποιες εφαρμογές για να διατηρήσετε την οικογένεια στη διάρκεια του ποδοσφαιρικού παιχνιδιού ή απλώς θέλετε ένα νόστιμο, εύκολο πλάκα για το τραπέζι των διακοπών σας, αυτό είναι ένα σίγουρο εύνοια για το πλήθος.


Καβουρντισμένα γλυκά πατατάκια με γκουακαμόλη (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς κόκκους
  • Πρόληψη καούρα
  • Υψηλή ίνα
  • Χορτοφάγος
  • Ολόκληρες συνταγές τροφίμων

Εξυπηρετεί

4-8

Χρόνος μαγειρέματος

25

Συστατικά

  • 4 γλυκοπατάτες, κομμένες σε κύβους 1/4-ιντσών
  • 1 κουταλιά σούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 φλιτζάνι γκουακαμόλη
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκες ντομάτες σε κύβους
  • 1/4 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια σε φέτες

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Ρίξτε τα γλυκά πατάτα γύρους στο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Διαδώστε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 25 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μία φορά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
  2. Όταν οι πατάτες γίνονται ψημένες, αφαιρέστε από το φούρνο και την κορυφή με μια κουταλιά της γκουακαμόλης, με λίγες κομμένες ντομάτες, και ένα πασπαλίζουμε με πράσινο κρεμμύδι.