Αυτά τα σπιτικά κέικ βρώμης μπορούν να απολαύσουν με χούμους, guacamole, τυρί χωρίς γαλακτοκομικά, μαρμελάδα - το ονομάζετε! Είναι εξαιρετικά εύθρυπτα, νόστιμα και νόστιμα, τα οποία τα καθιστούν ιδανικά για μεσημεριανό γεύμα με φρέσκια σαλάτα ή για να ξεφλουδίσουν μόνοι τους. Είναι κάπου ανάμεσα σε ένα cracker και το μπισκότο, και όχι μόνο είναι υπερ-ευπροσάρμοστο, αλλά είναι εύκολο και γρήγορο να φτιάξει επίσης.
Σκωτσέζικα κέικ βρώμης (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Υψηλή Carb Vegan
- Υψηλή ίνα
- Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
- Είμαι ελεύθερος
- Ζάχαρη χωρίς ζάχαρη / χαμηλή
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
persian cookies αλεύρι ρεβιθίου
Εξυπηρετεί
20 κέικ βρώμης
Χρόνος μαγειρέματος
45
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια βρώμης χωρίς γλουτένη
- 1 1/2 φλιτζάνια βρώμης αλεύρι
- 1/3 φλιτζάνι ελαφρύ ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό
- Μια πρέζα αλάτι
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ℉ και τοποθετήστε μια θήκη ψησίματος με χαρτί αδιάβροχο.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε βρώμη, βρώμη, λάδι, νερό, αλάτι και συνδυάστε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη όπως η υφή. Εάν είναι πολύ εύθρυπτο, προσθέστε περισσότερο νερό. Αφήστε την στην άκρη για 15 λεπτά για να επιτρέψετε στις βρώμες να απορροφήσουν το νερό.
- Σκουπίστε ένα καθαρό πάτωμα με αλεύρι και ρίξτε τη ζύμη μέχρι περίπου το ένα δέκατο της ίντσας πάχους.
- Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κόπτη μπισκότων, κόψτε τις φλούδες και τις τοποθετήστε στο δίσκο ψησίματος.
- Αφού όλα τα βούτυρα είναι έτοιμα, πιάστε τα στο φούρνο και ψήνετε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να χρωματίσουν χρυσά.