Αυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη. Το μόνο που κάνετε είναι να αναμίξετε όλα τα συστατικά, το φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά, και voila! Ψωμί μπανάνας!
Ψωμί μπανάνας με μονό σερβίρισμα (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Θερμίδες
124
Εξυπηρετεί
1
Συστατικά
- 2 κουταλιές αλεύρι καρύδας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- τσίμπημα κανέλα
- 1 υποκατάστατο αυγών σούπας κουταλιού συν 4 κουταλιές νερό
- 1/2 μπανάνα, πολτοποιημένο (περίπου 1/4 φλιτζάνι)
- γεύση γλυκαντικού
Παρασκευή
- Αναμειγνύετε όλα τα συστατικά με μεγάλη κούπα μικροκυμάτων και φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά, παρακολουθώντας προσεχτικά το μαγείρεμα για μικρότερο ή μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, όπως απαιτείται, επειδή οι χρόνοι μαγειρέματος σε μικροκύματα ποικίλλουν τόσο πολύ. (Απλά σημειώστε: Χρειάστηκαν 2:30 στο φούρνο μικροκυμάτων μου, αλλά το φούρνο μικροκυμάτων μου είναι παλαιότερο από μένα.)
- Αφήστε να κρυώσει για λίγα λεπτά.
- Ποτέ δεν μπορείτε να επιστρέψετε ξανά στο παραδοσιακό ψωμί μπανάνας. Ω! ναι. Πήγα εκεί.
- Απολαμβάνω!