Αυτή η πίτα σπαγγέτι είναι απολύτως νόστιμη, σούπερ δημιουργική και απίστευτα προσιτή - τι άλλο θα μπορούσατε να ζητήσετε; Τα τηγανητά τηγανητά λαχανικά ψιλοκομμένα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και στη συνέχεια όλο το πράγμα είναι τυλιγμένο σε μια μπάλα από νόστιμα noodles. Στη συνέχεια, ολόκληρο το πράγμα είναι γεμάτο nooch και πιπεριές και ψημένο στην πινακίδα δείπνο με τις καλύτερες γεύσεις που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Σπαγγέτι πίτα (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Υψηλή Carb Vegan
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
Εξυπηρετεί
1
Χρόνος μαγειρέματος
60
Συστατικά
- 17,63 ουγκιές σπαγγέτι (χωρίς γλουτένη αν χρειαστεί)
- 7 ουγκιές μωρό Bella ή μανιτάρια White Button
- 1 πιπεριά
- Θρεπτική ζύμη, όπως επιθυμείτε
- 1 μπορεί ολόκληρες ντομάτες
- 4/5 φλιτζάνια συν 1 κουταλιά λαχανικών
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλάκι γλυκού γλυκού της επιλογής σας
- 4 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
- Αλατοπίπερο
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Παρασκευή
- Μαγειρέψτε το spaghetti al dente σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Θα συνεχίσει να μαγειρεύει στο φούρνο, έτσι δεν θέλετε να είναι πλήρως μαγειρεμένο μέσα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 355 ° F.
- Κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κύβους και προσθέστε το σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέτετε τις ντομάτες, την ντομάτα, την ρίγανη και το ζωμό λαχανικών και τις βάζετε σε μπλέντερ. Δοκιμάστε τη σάλτσα ντομάτας και προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις ανάγκες.
- Βουρτσίστε μια στρογγυλή τούρτα με το ελαιόλαδο, ανακατέψτε το ζυμαρικό με τη σάλτσα σε ένα μπολ και στη συνέχεια το τοποθετήστε στο τηγάνι.
- Πασπαλίζουμε με θρεπτική μαγιά, γαρνίρουμε με πιπεριές και μανιτάρια σε φέτες και ψήνουμε για περίπου 30-40 λεπτά στο φούρνο. Όσο μακρύτερα η κέικ παραμένει στον φούρνο, τόσο πιο φρέσκα είναι τα ζυμαρικά.