Αυτό το cheesecake από βόγγανη σοκολάτα είναι όλα εκτός από ένα παραδοσιακό cheesecake. Όχι μόνο επειδή είναι γαλακτοκομικό, αυγό και χωρίς γλουτένη, αλλά επειδή τα καταπληκτικά τρία στρώματα του δεν θα σας αφήσουν αδιάφορα. Ξεκινώντας από το κάτω μέρος, θα βρείτε μια γλυκιά, μαλακή κρούστα μπισκότων σοκολάτας. Το επόμενο στρώμα συνδυάζει την κρέμα από την γέμιση του τυριού με τη φρεσκάδα των φραουλών. Τέλος, το σκληρό στρώμα μαύρης σοκολάτας, προσθέτει μια υπέροχη γεύση, υφή και προσωπικότητα. Αυτό το cheesecake μακαρόνια σοκολάτας είναι παρακμιακή και νόστιμο. Προειδοποιήστε: πρόκειται να είναι η νέα σας εμμονή. Φέρτε το σε ένα πάρτι ή κρατήστε το για τον εαυτό σας!


Τυροκοκκαλιά φράουλα φράουλα (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

Για το Crust:

  • 1/2 φλιτζάνι καρύδια
  • 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι από φαγόπυρο
  • 1/4 φλιτζάνι ακατέργαστη σκόνη κακάο
  • 1/4 φλιτζάνι καρύδα χωρίς ζάχαρη
  • 4 ημερομηνίες medjool
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για τη συμπλήρωση:

  • 2 κάσιους
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 2 ημερομηνίες medjool
  • 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
vegan quiche όχι tofu

Για τη σοκολάτα:

  • 5 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
  • 5 κουταλιές σούπας σκόνη κακάου
  • 4 κουταλιές σούπας αγαύης

Παρασκευή

  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για την κρούστα. Πιέστε το κέλυφος του καλαμποκιού με μια αφαιρούμενη πλευρά.
  2. Στη συνέχεια, φέτα τις φράουλες μακριά και πιέστε τα μεγάλα κομμάτια στο εσωτερικό του
  3. το ταψί. Χρησιμοποιήστε τα μικρότερα τακούνια στη γαρνιτούρα.
  4. Ανακατέψτε τα συστατικά για την πλήρωση του τυρογάλακτος και ρίξτε στη συνέχεια να εξαπλωθεί.
  5. Παγώστε για 2 ώρες έως ότου οι εταιρίες κέικ επάνω.
  6. Ρίξτε και απλώστε το μείγμα στρώματος σοκολάτας. Ψύξτε ή καταψύξτε πάλι μέχρι να σταθεροποιηθεί.
  7. Διοργανώστε γαρνίρισμα φρούτων και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 4592 # Σύνολο υδατανθράκων: 291 g # Ολικό λίπος: 311 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 88 g # Σύνολο νατρίου: 2166 g # Συνολική ζάχαρη: 163 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.