Αυτά τα cheesecakes φράουλα είναι τόσο εύκολο να γίνει, και χρησιμοποιούν μόνο πέντε συστατικά! Είναι υγιεινά, γεμάτα φρούτα και νόστιμα. Οι ημερομηνίες και το ψήσιμο σοκολάτας προσθέτουν μια επιπλέον πινελιά γλυκύτητας.


Τυρόπιτα φράουλα παγωτού (Vegan)

  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

12

Χρόνος μαγειρέματος

120

Συστατικά

  • 1 1/2 φλιτζάνια φρυγμένα αμύγδαλα
  • 1/2 φλιτζάνι Medjool ημερομηνίες, pitted
  • 1 1/2 φλιτζάνια φράουλες
  • 3 μπανάνες
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο

Για Toppings:

  • Βρώσιμα λουλούδια (προαιρετικά)
  • Νωπά φράουλες (προαιρετικά)
  • Ψιλοβρέζες σοκολάτας (προαιρετικά)

Παρασκευή

  1. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα και τα χτυπήστε μαζί σε ένα μπλέντερ έως ότου το μίγμα έρθει μαζί σαν ζύμη.
  2. Πιέστε σε ένα δίσκο γραμμής ή δίσκο muffin.
  3. Συνδυάστε τις φράουλες, τις μπανάνες και το λάδι καρύδας μέχρι να γίνει ομαλή και κρεμώδης.
  4. Ρίξτε πάνω τη βάση στο δίσκο.
  5. Καταψύξτε για 3 ώρες ή έως ότου στερεοποιηθεί.
  6. Κορυφή με τις επιθυμητές επιφάνειες και σερβίρετε.