Τα μακαρόνια τεύτλων που προέρχονται από τα τεύτλα μετατρέπονται σε μικρά δαγκώματα. μια τέλεια απόλαυση για μια ειδική περίσταση ή οποιαδήποτε στιγμή! Αυτά τα τσιμπήματα brownie είναι χωρίς αυγό, φτιαγμένα με υγιεινά συστατικά και είναι πραγματικά νόστιμα! Αυτά τα τσιμπήματα είναι εξαιρετικά υγρά και σοκολάτες στο εσωτερικό, έχουν γεύση μηδενικού τεύτλου (δίνει απλώς ένα υπέροχο κόκκινο βελούδινο χρώμα) και είναι εύκολο να μεταφερθεί στους αγαπημένους σας. ή να μοιραστείτε στην εργασία!


Ζαχαρότευτλα χωρίς ζάχαρη (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

24

Χρόνος μαγειρέματος

10

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του λίνου
  • 2 κουταλιές της σούπας φιλτραρισμένο νερό
  • 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο (αλλά όχι ζεστό)
  • 1/2 φλιτζάνι κουφέτα τεύτλων (περίπου 2 τεύτλα, βλέπε σημειώσεις)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστη σκόνη κακάο (ή υπο κακάο σε σκόνη), συν περισσότερο για τη σκόνη
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
  • 1/2 φλιτζάνι κομμένη σοκολάτα (προαιρετικά)
  • Ζάχαρη σε σκόνη, για ξεσκόνισμα (προαιρετικά)

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 ° F και ψεκάστε ένα 24 μίνι φλιτζάνι cupcake με λάδι καρύδας και αφήστε το στην άκρη.
  2. Ανακατεύουμε τον αλεσμένο σπόρο λινάρι με το νερό και αφήνουμε στην άκρη για να καθίσουμε για τουλάχιστον 5 λεπτά, έως ότου το μίγμα γίνει κολλώδες.
  3. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, αναμείξτε μαζί το ζάχαρη καρύδας, το εκχύλισμα βανίλιας, το έλαιο καρύδας, το πολτό τεύτλων και το μείγμα λιναριού μέχρι να ενσωματωθούν.
  4. Για να διαλύσετε τυχόν συστάδες στα ξηρά συστατικά, κοσκινίστε προσεκτικά το αλεύρι, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και τη σκόνη κακάου στο δοχείο ανάμιξης. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με τα υγρά συστατικά μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέστε (προαιρετικά) ψιλοκομμένα καρύδια και / ή ψιλοκομμένη σοκολάτα και αναμείξτε μέχρι να επικαλυφθεί.
  5. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα brownie σε κάθε τρύπα του τηγανιού cupcake. Ψήστε για περίπου 8-10 λεπτά μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή.
  6. Αφαιρέστε από το φούρνο και τοποθετήστε τα τσιμπήματα σε ένα ράφι για ψύξη. Τρώτε όπως είναι ή αδειάστε τη σκόνη σακχάρου και / ή σκόνη κακάο στην κορυφή πριν από το φαγητό.