Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο πολύχρωμη, αλλά και τόσο γευστική και γεμάτη. Είναι επίσης γεμάτο με θρεπτικά συστατικά! Πάρτε το τώρα!
Καλοκαιρινό σκουός και ντομάτες (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
συνταγές vegan okra
Συστατικά
- 10 κιλά ντοματίνια
- 4 1/2 φλιτζάνια κίτρινο σκουός
- 1 μικρό κρεμμύδι
- σκόρδο
- 1 κουταλάκι λάδι
- Ιταλικά μπαχαρικά
- 1/2 χυμό ασβέστη
Παρασκευή
- Σοτάρετε το κρεμμύδι σε λάδι και αλάτι μέχρι να μαλακώσετε.
- Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για ένα λεπτό.
- Προσθέστε λαχανικά, μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση.
- Μαγειρέψτε μέχρι κίτρινο σκουός είναι τρυφερό. Μη διστάσετε να προσθέσετε μια πασπαλίτσα νερού και ένα καπάκι στο δοχείο. Προσθέστε μπαχαρικά και χυμό ασβέστη. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ!