Αυτά τα λευκά τετράγωνα σοκολάτας παίρνουν το ανοιχτό πράσινο χρώμα τους από τη σκόνη ταιριάζει και τη γλυκύτητά τους από τις στειλίες, κάνοντάς τους μια γλυκιά θεραπεία που είναι χαμηλή σε ζάχαρη. Η σκόνη Baobab, το matcha και το βούτυρο κακάο τα καθιστούν ένα επιδόρπιο σούπερ-τροφής, αλλά μπορείτε να παίξετε γύρω σας με την προσθήκη των δικών σας επιλογών για σούπερ-φαγητό. Δοκιμάστε να προσθέσετε επιθέματα, όπως μούρα goji και τραγανά μαντίλια κακάο, για να παίξετε με γούστο και υφή.
Superfood Λευκά Σοκολατένια Τετράγωνα (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Ζάχαρη χωρίς ζάχαρη / χαμηλή
- Χορτοφάγος
Μίνι ντόνατ μπάλες συνταγή
Εξυπηρετεί
8-10
Συστατικά
- 2,5 ουγκιά βούτυρο κακάο
- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιας
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού κουταλιού σκόρδου
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη baobab
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη stevia
- 1 κουταλάκι του γλυκού ακατέργαστη ακατέργαστη καρύδα χωρίς ζάχαρη
Παρασκευή
- Προσθέστε το βούτυρο κακάο και το λάδι καρύδας στο δοχείο κορυφής ενός διπλού λέβητα και θερμαίνετε αργά, μέχρι να λιώσει τελείως και να είναι υγρό.
- Ακόμη πάνω από τη θερμότητα, προσθέστε τη βανίλια, stevia και matcha, και ανακατέψτε για να διαλυθεί.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να διαλυθούν τα πάντα. Προσθέστε στην καρύδα και ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Ρίξτε το μίγμα σε καλούπια σοκολάτας ή σε ένα ορθογώνιο ταψί και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να σκληρύνετε.
- Μετά από 45 λεπτά σε μια ώρα, αφαιρέστε το από το ψυγείο και κόψτε το σε τετράγωνο αν επιθυμείτε ή ξεφύγετε από τα καλούπια. Φυλάσσετε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.