Κάθε δεκαετία έχει τα λαϊκά της τρόφιμα, και με την αρχή των είκοσι δεκάδων εμφανίστηκε το φαινόμενο των μικρών μπάλες ευδαιμονίας. Επίσης γνωστή ως μπάλες πρωτεΐνης, μπάλες ζύμης, μπάλες ενέργειας, πρωτεΐνες τρούφες ή σούπερ χαριτωμένη έκδοση: καταπληκτικές μπάλες. Αυτή η έκδοση είναι όλα vegan, χωρίς λακτόζη, χωρίς κόκκους και χωρίς γλουτένη. Είναι κατασκευασμένα κυρίως από καρύδια (οποιαδήποτε) και σπόρους για μια σημαντική ώθηση πρωτεΐνης.


Μπάλες πρωτεϊνών Superpower (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χορτοφάγος
συνταγή συνταγή καρύδας fajita

Συστατικά

  • 1,5 φλιτζάνια μικτών ξηρών καρπών (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, καρύδια, κάσιους, φουντούκια.)
  • 1/2 φλιτζάνι κολοκύθες κολοκύθας
  • 1/2 φλιτζάνι ηλιόσποροι
  • 1/4 φλιτζάνι
  • 1/3 φλιτζάνι σπόρους chia
  • 1/3 φλιτζάνι σουσάμι
  • 1/3 φλιτζάνι κοκοφοίνικα
  • 1/3 - 1/2 φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας (χρησιμοποιήστε πιο κοντά σε μισή φλιτζάνι αν θέλετε μια ισχυρότερη γεύση βανίλιας)
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (χρησιμοποιήστε περισσότερο εάν το θέλετε πιο γλυκό)
  • 1/3 φλιτζάνι αμυγδάλου
  • 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1/4 φλιτζάνι ταχίνι

Παρασκευή

  1. Αναμείξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας ή στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνεκτικότητα.
  2. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ στεγνή ή κολλώδης.
  3. Σχηματίζουμε μίγμα σε μπάλες.
  4. Διατηρείται σε γυάλινο περιέκτη στο ψυγείο για διάστημα έως δύο εβδομάδων ή αποθηκεύεται σε κατάψυξη για έως και τέσσερις μήνες.

Σημειώσεις

Εάν λείπει κάποιος από τους ξηρούς καρπούς, οι σπόροι ή τα συστατικά βούτυρο ξηρών καρπών απλώς αντικαθιστούν με ένα συστατικό που έχετε. Αυτή η συνταγή δεν έχει τεθεί σε πέτρα εκτός από το ότι δεν χρησιμοποιεί κανένα λάδι καρύδας ή αποξηραμένα φρούτα.