Αυτό το γλυκό και κρεμώδες κους-κους είναι μια ωραία εναλλακτική λύση για την πλιγούρι βρώμης. Είναι παρήγορο με ένα κομμάτι μπαχαρικό από την κανέλα, και σίγουρα συμπληρώνοντας έναν ενεργητικό τρόπο! Κορυφή αυτό το κουσκούς με μερικές μπανάνες, φράουλες, και καρύδια για μια επιπλέον θρεπτική ώθηση.


Γλυκό Κουσκούς Κανέλας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

266

Εξυπηρετεί

4

Συστατικά

Για το Κουσκούν:

  • 1 κούκος κουτάλι
  • 2 φλιτζάνια βρώμης γάλα
  • 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 ραβδί κανέλας
  • Φλούδα λεμονιού

Για τα Toppings:

  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
  • Μια μικρή πρέζα τζίντζερ
  • 2 ημερομηνίες, ψιλοκομμένες
  • Ποικιλία ξηρών καρπών
  • Μπανάνα και φράουλες, κομμένες σε φέτες
jicama συνταγή τσιπ

Παρασκευή

  1. Βάλτε το κουσκούς σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο ή δοχείο. Αφήνω στην άκρη.
  2. Ρίχνουμε το γάλα σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. προσθέστε τη ζάχαρη, το ραβδί κανέλας και τη φλούδα λεμονιού (θυμηθείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο το κίτρινο τμήμα του δέρματος, απορρίψτε το λευκό μέρος για να αποφύγετε οποιαδήποτε πικρία). Ανακατέψτε λίγο για να διαλύσετε τη ζάχαρη.
  3. Φέρτε το γάλα σε βράση, αφαιρέστε την κανέλα και τη φλούδα λεμονιού και ρίξτε το ζεστό γάλα πάνω από το μπολ με το κουσκούς. Μην ανακατεύετε, καλύψτε το μπολ και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά ή έως ότου το υγρό απορροφηθεί σχεδόν πλήρως, αλλά είναι ακόμα κρεμώδες και ζουμερό.
  4. Πασπαλίζουμε με λίγο κανέλα και τζίντζερ, ανακατεύουμε και φέρονται με τα αγαπημένα σας καρύδια, τις ψιλοκομμένες ημερομηνίες και μερικές φέτες μπανάνας και φράουλας.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 1062 # Σύνολο υδατανθράκων: 229 g # Ολικό λίπος: 3 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 28 g # Σύνολο νάτριο: 17 g # Συνολική ζάχαρη: 78 g ανά μερίδα: Θερμίδες: 266 # # Πρωτεΐνη: 7 g # Νάτριο: 4 mg # Ζάχαρη: 20 g Υπολογισμός που δεν περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, μπανάνες ή φράουλες. Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.