Mmm μπορώ να αισθανθώ πτώση είναι γύρω από τη γωνία τους φίλους μου! Φύλλα στο έδαφος, γυμνά δέντρα, τραγανές δροσερό αέρα, οι ορατές αναπνοές μας που εκρήγνυνται στον αέρα και, φυσικά, ζεστά και πικάντικα επιδόρπια πτώσης. Λατρεύω πτώση, δεν μπορώ να περιμένω! Αυτή η smoothie δεσμούς με τις ζεστές γεύσεις της πτώσης με μια αναζωογονητικά γλυκιά και υγιή συστροφή σε τυπικές πίτες πίτα. Αν και νόστιμο, φυσικά πρέπει να διατηρήσω τα πράγματα υγιή. Μην ξεχνάτε πόσο γλυκιά πατάτες είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α, Β3, Β5, Β6, C, μαγγάνιο, κάλιο, φυτικές ίνες, μεταξύ των άλλων βιταμινών και μετάλλων. Αυτές οι υπέροχες πατάτες περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες που μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι βράζετε ελαφρά ή ατμού τη γλυκιά πατάτα για να επιτύχετε τον χαμηλότερο δυνατό γλυκαιμικό δείκτη, καθώς και να διατηρήσετε την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης σημαντικό να συμπεριλάβετε μια πηγή λίπους με τις γλυκοπατάτες σας, προκειμένου να απορροφήσετε πλήρως τη λιποδιαλυτή βιταμίνη Α (β-καροτένιο). Τα καρύδια είναι μια καλή πηγή, καθώς και κάνναβης, chia ή σπόροι λίνου. Η κατεψυγμένη μπανάνα λειτουργεί ως φυσικό γλυκαντικό, καθώς παρέχει μια παχιά και κρεμώδη υφή. Εάν αισθάνεστε ότι θέλετε να είναι λίγο πιο γλυκιά, προσθέστε κάποια stevia (για να διατηρήσετε το γλυκαιμικό δείκτη κάτω), ή κάποιο σιρόπι σφενδάμου για να ενισχύσετε τις γεύσεις πτώσης. Μιλώντας για τις γεύσεις πτώσης, το μπαχαρικό πίτας κολοκύθας και το φρέσκο ​​τζίντζερ συνδέουν πραγματικά αυτό το smoothie όλα μαζί με τα ζεστά και πικάντικα χαρακτηριστικά τους.


Γλυκό πατάτας γλυκιάς πατάτας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
  • Βιταμίνη C

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι βρασμένη / ατμισμένη γλυκοπατάτα, σε κύβους
  • 1 παγωμένη ώριμη μπανάνα
  • 1 φλιτζάνι μη γαλακτοκομικό γάλα
  • 1 ίντσα κομμάτι φρέσκου τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουτ. Σούπας μπαχαρικό κολοκύθας
  • ψιλοκομμένα καρύδια / πεκάν ή σπόρους κάνναβης / λιναριού / χίου (πηγή λίπους)
  • stevia, σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικό)

Παρασκευή

  1. Προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από τα γλυκαντικά και τα καρύδια στο μπλέντερ και ανακατέψτε!
  2. Δοκιμάστε το λειοτριβείο σας και προσθέστε γλυκαντικό εάν είναι απαραίτητο.
  3. Κορυφή με ψιλοκομμένα καρύδια και έχετε τον εαυτό σας μια (υγιή) απολαυστική πτώση θεραπεία!