Τα ψητά καρότα με γλυκό και πικάντικο βερνίκι είναι βέβαιο ότι θα κάνουν την κοιλιά σας ευτυχισμένη! Αυτά τα καρότα κάνουν το τέλειο πιάτο, αλλά ποιος λέει όχι εάν θέλετε απλά να τα έχετε όλα στον εαυτό σας; Αυτή η συνταγή καθιστά σε αυτά τα extra veggies ένα αεράκι!


Sweet Sriracha Glazed Grilled Καρότα (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά

Εξυπηρετεί

5

Χρόνος μαγειρέματος

20

Συστατικά

  • 2 κουταλιές σάλτσα Sriracha
  • 2 κουταλιές της σούπας αγκάβα ή καθαρό σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού Καπνιστή πάπρικα
  • 1 λίβρα ή δέσμη Καρότα

Παρασκευή

  1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το Sriracha, το μέλι ή το αγαύη και την καπνιστή πάπρικα. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα, πασπαλίζετε καρότα με σάλτσα.
  2. Στεγνώστε απευθείας στα καθαρά ράφια σχάρας σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσετε, περιστρέφοντας κάθε 5 λεπτά. Επικάλυψη με σάλτσα περιοδικά κατά τη διάρκεια της ψησίματος.
  3. Πριν από την σερβίρισμα, σκεπάστε τα καρότα με τυχόν υπόλοιπη σάλτσα.

Σημειώσεις

Μπορείτε επίσης να ψητήσετε αυτά στο φούρνο για 30 έως 40 λεπτά σε θερμοκρασία 375ºF.