Το Thandai είναι ένα δροσερό και δροσιστικό ποτό φτιαγμένο με ξηρούς καρπούς, σπόρους και αρωματικά μπαχαρικά. Διαθέστε όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε αυτό το νόστιμο ποτό στο σπίτι σας με αυτό το υγιεινό και καθαρό Instant Thandai Masala Mix!


Thandai: Άμεσο γάλα Masala (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
συνταγή κέικ πατάτας

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
  • 1/4 φλιτζάνι φιστίκι
  • 1/4 φλιτζάνι καρύδι ανακαρδιοειδών
  • 2 κουταλιές σπόροι παπαρούνας
  • 2 κουταλιές σούπας πεπόνια
  • 2 κουταλιές σπόρους μάραθου
  • 10 λοβό πράσινο κάρδαμο, μόνο σπόρους
  • 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα ροδοπέταλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σαφράν

Παρασκευή

  1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα καθαρό, ξηρό καφετιέρα / μασάλα.
  2. Τρίψτε σε μια λεπτή σκόνη. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να κοσκινίσετε τη σκόνη και να αλέσετε ξανά το υπόλειμμα. Πέρασα αυτό το βήμα και άφησα το μείγμα μου λίγο χονδροειδές.
  3. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο και ψύχετε.
  4. Συνθέστε ένα ποτήρι γάλα, κάποια ζάχαρη ή οποιοδήποτε γλυκαντικό της επιλογής σας, σύμφωνα με τη γεύση σας και 2 κουταλάκια του γλυκού αυτού του μίγματος στο μπλέντερ σας. Γευτείτε και ρυθμίστε τη γλυκύτητα. Ψύξτε και απολαύστε!