Πάρτε πιτών σας ζεστό και έτοιμο, επειδή θα θέλετε να κάνετε αυτό το νόστιμο λευκό φασόλι βουτιά ASAP. Το vegan goat cheese, το φιστίκι και το θυμάρι ζευγάρι μαζί όμορφα. Κρέμα, γεύση και μοναδικό, αυτή η βουτιά είναι βέβαιο ότι θα είναι το αγαπημένο σας μέρος.


Θυμάρι και φιστίκι Λευκή φασολάδα (Vegan)

  • Πλούσιο σε ασβέστιο
  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

3 φλιτζάνια

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φασόλια
  • 1/2 φλιτζάνι φιστίκια, αλατισμένα και ξεφλουδισμένα
  • 1 φλιτζάνι βέγκαν κατσικίσιο τυρί
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​θυμάρι
  • 1 μεγάλο σκελίδα σκόρδο
  • 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

Για το Φιστίκι Φιστίκι Πέστο:

  • 3/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​θυμάρι
  • 1 φλιτζάνι φιστίκια, αλατισμένα και ξεφλουδισμένα
  • 1 φλιτζάνι βέγκαν κατσικίσιο τυρί
  • 1 / 2-3 / 4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

Για γαρνίρισμα:

  • Φιστίκια, ψιλοκομμένα
  • Ένα παστίλι από θυμάρι
  • Ένα ψιλοκομμένο ελαιόλαδο
beanless matzo συνταγές μπάλες

Παρασκευή

Για να φτιάξετε τα φασόλια:

  1. Ταξινόμηση μέσω των φασολιών για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε πετρώματα και ξεπλύνετε. Προσθέστε τα φασόλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέστε 10 φλιτζάνια νερό. Φέρτε σε βράση, γυρίστε σε μεσαία υψηλή θερμότητα για περίπου 60-90 λεπτά ή έως ότου φασόλια είναι μαλακά. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο νερό εάν τα επίπεδα νερού πέσουν πάρα πολύ. Αποστραγγίστε όλο το νερό και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε τα φασόλια όλη τη νύχτα αν προτιμάτε.

Για να κάνετε τη Dip:

  1. Προσθέστε όλα τα συστατικά για τη βουτιά εκτός από τα φασόλια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ. Συσσωματώστε και στη συνέχεια προσθέστε τα φασόλια και το πολτό.

Για να κάνετε το πέστο:

  1. Αφαιρέστε τα μικροσκοπικά φύλλα από τα στελέχη του θυμαριού κρατώντας την κορυφή και ολισθαίνοντας τα φύλλα μακριά με τον αντίχειρα και το δάχτυλο δείκτη του άλλου σας χεριού κατά μήκος του κλαδιού.
  2. Μετρήστε τα πάντα και προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το βούγρο κατσικίσιο τυρί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ.
  3. Συνδυάστε με μια χοντρή υφή και στη συνέχεια προσθέστε το τυρί και μείγμα στην επιθυμητή υφή σας.

Συναρμολόγηση:

  1. Σε ένα μεσαίο μπολ ή μεγάλη πιατέλα, προσθέστε τη βουτιά και στροβιλίστε γύρω με ένα κουτάλι και την κορυφή με μερικά από τα πέστο.