Αυτά τα vegan pinkwheels είναι ένα εξαιρετικό πακέτο που μπορεί να γίνει μόνο μέσα σε λίγα λεπτά, μπορείτε να παίξετε με διαφορετικά γέμιση και να τα προετοιμάσετε εκ των προτέρων! Βρείτε αυτή τη συνταγή στο Βιβλίο Βιβλίων του Bianca Haun & Sascha Naderer μέσω του Skyhorse Publishing!


'Για να μοιραστείτε ή να μην μοιραστείτε' Pica Party Pinwheels (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Τυριά με βάση τα καρύδια
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

51

Εξυπηρετεί

30

Χρόνος μαγειρέματος

25

Συστατικά

  • 1 (9 ίντσες με 16 ίντσες) ζύμη ζύμης με βούγες
  • 1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 πρέζα σκόνης σκόρδου
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρού ή φρέσκου ρίγανου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο ή φρέσκο ​​βασιλικό
  • 1 κουταλιά της σούπας βόγγανη παρμεζάνα
  • 1/2 φλιτζάνι πράσινες πιπέρι ελιές

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  2. Αναπτύξτε τη ζύμη ζύμης.
  3. Διαδώστε τη ντομάτα passata στη ζύμη ζύμης, αλλά μην την απλώσετε στο κάτω μέρος του τριμήνου ή η σάλτσα ντομάτας θα συμπιεστεί όταν τυλίγεται στη ζύμη.
  4. Πασπαλίστε τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι, την ρίγανη, το βασιλικό και την παρμεζάνα.
  5. Κόψτε τις ελιές σε μικρότερα κομμάτια και πασπαλίστε στην κορυφή.
  6. Ανακατέψτε τη ζύμη ζύμης με ριπή όσο το δυνατόν πιο σφιχτά και κλείστε την άκρη.
  7. Κόψτε το ρολό ζύμης ζύμης σε περίπου 30 κομμάτια.
  8. Τοποθετήστε τους τροχίσκους πίτσας σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής (μην ανησυχείτε αν δεν φαίνονται τέλεια, θα φουσκώσουν ακριβώς το ίδιο!) Και ψήνετε τους στο φούρνο για 15 έως 20 λεπτά.
  9. Απολαύστε τα ζεστά ή αφήστε τα να κρυώσουν.

Σημειώσεις

* Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τη ζύμη με βούγες, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα ή όχι, αλλά θα χρειαστεί να ψήνετε περισσότερο τις καρφίτσες ανάλογα με το πάχος της ζύμης.


Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 51 # Carbs: 4g # Λίπος: 3g # Πρωτεΐνη: 1g # Νάτριο: 62mg # Ζάχαρη: 0g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται σε διαθέσιμα συστατικά και προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.