Ρεβίθια είναι υπέροχα. Ένα από τα σπουδαία πράγματα σχετικά με αυτά τα υγιή μικρά παιδιά είναι ότι μπορείτε να τα σάλτσατε και να τα διαμορφώσετε σε μπάλες σε κορυφαίες σαλάτες, ή να τα χρησιμοποιήσετε ως γέμιση σάντουιτς. Αυτές οι κουρκούμες είναι υγρές και χνουδωτές, και με ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και μόλις ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, είναι γευστικές, αλλά όχι πολύ βαρύ.


Turmeric Falafel (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Αντιφλεγμονώδες
  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χορτοφάγος
ωμές συνταγές vegan κολοκυθάκια

Συστατικά

  • 1 14-ουγκιά μπορεί ρεβίθια
  • 2 κουταλιές της σούπας aquafaba (υγρό από ένα κουτί με ρεβίθια)
  • 1 χούφτα φρέσκο ​​κόλιαντρο ή μαϊντανό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 390 ° F
  2. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Μορφή μπάλες με τα χέρια σας.
  3. Ψήστε για 20 λεπτά.