Οι Brownies είναι καταπληκτικοί ... έχω δίκιο; Είτε είστε κέικ μπισκότο ή fudgy brownie εραστής, υπάρχει μια γλυκιά θεραπεία για όλους! Ήμουν σε θέση να τα φτιάξω χωρίς κόκαλα, καθώς και χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό. Τώρα, ανεξάρτητα από το αν είστε vegan, ή αν δεν μπορείτε να καταναλώσετε γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά ή / και ξηρούς καρπούς, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε αυτά τα υπέροχα και ultra-fudgy brownies!


Εξαιρετικά πλούσια φουντούκια (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

9

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι μαύρες μάρκες σοκολάτας
  • 3 κουταλιές της σούπας μήλο
  • 3 κουταλιές λάδι καρύδας
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 υποκατάστατα αυγών
  • 3/4 φλιτζάνι, συν 2 κουταλιές αλεύρι χωρίς γλουτένη

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F και προετοιμάστε ένα τρυβλίο ψησίματος 8x8 με αλουμινόχαρτο ή ελαφριά λίπανση. Χρησιμοποιώντας ένα δοχείο διπλού λέβητα πάνω από το νερό σε μεσαία / χαμηλή φωτιά, ξεκινήστε να λιώνετε τη σοκολάτα. Μόλις αρχίσει να λιώνει, προσθέστε το λάδι καρύδας και το αλάτι, ανακατεύοντας γρήγορα. Μόλις ενσωματωθεί το μίγμα, ανακατέψτε γρήγορα το μήλο και αφαιρέστε το από τη φωτιά.
  2. Ανακατέψτε τη βανίλια και τη ζάχαρη. Προετοιμάστε vegan αυγά σύμφωνα με τις οδηγίες και προσθέστε στο μείγμα, μισή φορά. Προσθέστε το αλεύρι χωρίς γλουτένη σε μέρη, μέχρι να σχηματιστεί ένα κουλούρι.
  3. Ρίξτε μέσα στο προετοιμασμένο τηγάνι και ψήνετε για 25-30 λεπτά, φροντίζοντας να μαγειρευτούν τα καρότα σε όλη τη διαδρομή. Αφήστε τα brownies να κρυώσουν πριν αφαιρέσετε από την κατσαρόλα, κόβετε και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 2552 # Σύνολο υδατανθράκων: 410 g # Ολικό λίπος: 111 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 9 g # Σύνολο νάτριο: 115 g # Συνολική ζάχαρη: 255 g (ανά μερίδα) Θερμίδες: 284 # g # Πρωτεΐνη: 1 g # Νάτριο: 13 g # Ζάχαρη: 28 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται σε διαθέσιμα συστατικά και παρασκευάσματα. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.