Σαλάτα Un-Κοτόπουλο (Vegan)

Βάλτε το σε ένα σάντουιτς, το φάτε κατευθείαν από ένα μπολ, σε ένα περιτύλιγμα, σε μια σαλάτα, σε κροτίδες, ή βρείτε τη δική σας χρήση για αυτό! Αυτή η σαλάτα χωρίς κοτόπουλο θα γίνει βασικό σπίτι σας.

Σαλάτα Un-Κοτόπουλο (Vegan)

• Χωρίς γαλακτοκομικά
• Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

30

Συστατικά

• 1 1/3 φλυτζανιών φυτικής πρωτεΐνης (TVP)
• 1/2 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, κιμά
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
• 1 φλιτζάνι λεπτόκοκκο σέλινο
• 1 έως 2 φλιτζάνια κομμένα σταφύλια.
• 2 φλιτζάνια μαγιονέζα vegan

Παρασκευή

1. Μαγειρέψτε το TVP σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας και αφήστε το να δροσιστεί στο ψυγείο ή στον καταψύκτη ενώ προετοιμάζετε τα σταφύλια και το κρεμμύδι.
2. Μείζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε το σέλινο και κόβουμε τα σταφύλια στα μισά ή στα τεταρτημόρια.
3. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ με τη μαγιονέζα.
4. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
5. Σερβίρετε σε ένα σάντουιτς, σε μια σαλάτα ή σε κροτίδες.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 2635 # Σύνολο υδατανθράκων: 127 g # Ολικό λίπος: 193 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 107 g # Σύνολο νάτριο: 3792 g # Συνολική ζάχαρη: 48 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.