Αυτές οι προσφορές βόγγας κοτόπουλου είναι παγωμένη δόξα! Είναι απλά να κάνουν και το τέλειο σνακ για παιδιά, ενήλικες, πραγματικά καθένας!
Vegan Fried Chicken Προσφορές (Vegan)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Χορτοφάγος
Χρόνος μαγειρέματος
45
Συστατικά
- 3 1/2 φλιτζάνια ζωτικής γλουτένης σίτου
- 4/5 φλιτζάνι κάθε είδους αλεύρι
- 3 φλιτζάνια νερό
- 4 μερίδες βάσης λαχανικών
- 4 κουταλιές λάδι
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- μπαχαρικά της επιλογής
- 4-8 κουταλιές της σούπας σκόνης βόγγου μετατράπηκαν σε «αυγό» με κρύο νερό + λάδι για βαθύ τηγάνισμα (όπως απαιτείται)
Παρασκευή
- Διάλυση του βουτύρου σε 2 φλιτζάνια νερό προσθέστε έπειτα λάδι 4 TB. Αναμίξτε το μίγμα υγρού / ελαίου στο αλεύρι γλουτένης. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε τα μπαχαρικά που θέλετε. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν επιπλέον κομμάτια αλεύρου.
- Στερεώστε το καλάθι με ατμό με το φύλλο και τοποθετήστε το seitan επάνω. Ατμός μέχρι ζύμη επιχειρήσεις επάνω. 45 λεπτά σε μια ώρα. Παρακολουθήστε τα επίπεδα νερού σας. Ο ατμός για μια ώρα απαιτεί πολύ νερό.
- Μόλις μαγειρευτεί ο σέιταν, αφήστε το να κρυώσει πλήρως
- Κάντε το vegan vegg.
- Ανακατέψτε αλεύρι και μπαχαρικά / αλάτι για μια γευστική επίστρωση. Μπορείτε να δοκιμάσετε το αλεύρι για να δείτε αν είναι αρωματισμένο και αλατισμένο αρκετά. Όσο λιγότερο ήπιος τόσο το καλύτερο.
- Μόλις κρυώσει ο Σεϊτάν, κόψτε τις προσφορές
- Βυθίστε το σεϊτανάκι σε αλεύρι στη συνέχεια σε βόγγανο αβγό. Αφήστε το αυγό να στάζει και πάλι το παλτό με το αλεύρι.
- Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.