Αυτές οι προσφορές βόγγας κοτόπουλου είναι παγωμένη δόξα! Είναι απλά να κάνουν και το τέλειο σνακ για παιδιά, ενήλικες, πραγματικά καθένας!


Vegan Fried Chicken Προσφορές (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

45

Συστατικά

  • 3 1/2 φλιτζάνια ζωτικής γλουτένης σίτου
  • 4/5 φλιτζάνι κάθε είδους αλεύρι
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 4 μερίδες βάσης λαχανικών
  • 4 κουταλιές λάδι
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • μπαχαρικά της επιλογής
  • 4-8 κουταλιές της σούπας σκόνης βόγγου μετατράπηκαν σε «αυγό» με κρύο νερό + λάδι για βαθύ τηγάνισμα (όπως απαιτείται)

Παρασκευή

  1. Διάλυση του βουτύρου σε 2 φλιτζάνια νερό προσθέστε έπειτα λάδι 4 TB. Αναμίξτε το μίγμα υγρού / ελαίου στο αλεύρι γλουτένης. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε τα μπαχαρικά που θέλετε. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν επιπλέον κομμάτια αλεύρου.
  2. Στερεώστε το καλάθι με ατμό με το φύλλο και τοποθετήστε το seitan επάνω. Ατμός μέχρι ζύμη επιχειρήσεις επάνω. 45 λεπτά σε μια ώρα. Παρακολουθήστε τα επίπεδα νερού σας. Ο ατμός για μια ώρα απαιτεί πολύ νερό.
  3. Μόλις μαγειρευτεί ο σέιταν, αφήστε το να κρυώσει πλήρως
  4. Κάντε το vegan vegg.
  5. Ανακατέψτε αλεύρι και μπαχαρικά / αλάτι για μια γευστική επίστρωση. Μπορείτε να δοκιμάσετε το αλεύρι για να δείτε αν είναι αρωματισμένο και αλατισμένο αρκετά. Όσο λιγότερο ήπιος τόσο το καλύτερο.
  6. Μόλις κρυώσει ο Σεϊτάν, κόψτε τις προσφορές
  7. Βυθίστε το σεϊτανάκι σε αλεύρι στη συνέχεια σε βόγγανο αβγό. Αφήστε το αυγό να στάζει και πάλι το παλτό με το αλεύρι.
  8. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.