Αυτή η βότκα με σάλτσα κρέμας είναι πλούσια, γεμάτη και είναι ιδανική για πολυάσχολες νύχτες όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε συσκευασμένα τρόφιμα όπως ζυμαρικά από ρύζι και σάλτσα οργανικής τομάτας. Συνδυάστε τα με κάσιους και βότκα, και voila, έχετε μια υπέροχη σάλτσα και ένα φτηνό γεύμα.
Σάλτσα κρέμας βότκας (Vegan, χωρίς γλουτένη)
- Χωρίς γαλακτοκομικά
- Συνταγές χωρίς γλουτένη
- Υψηλή Carb Vegan
- Δεν υπάρχει ζάχαρη εξευγενισμένη
- Είμαι ελεύθερος
- Χορτοφάγος
- Σίτα ελεύθερη
Εξυπηρετεί
4
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι ωμά κάσιους
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1 μαρινάρα χωρίς λιπαρά ή σάλτσα ζυμαρικών 24 λίτρα
- 2 κουταλιές της σούπας βότκα
Παρασκευή
- Σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, πούδισμα κάσιους και νερό μέχρι ομαλό.
- Ανακατέψτε την κρέμα της κάσιου σε σάλτσα ζυμαρικών στο δοχείο σε μέτρια φωτιά.
- Προσθέστε βότκα και σιγοβράστε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Σερβίρετε σε ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή χωρίς γλουτένη, σπαγγέτι σκουός, ρύζι, πολέντα, σπανάκι με ατμό ή ό, τι θέλετε.
Σημειώσεις
Δεν χρησιμοποίησα πολύ βότκα στην έκδοση των παιδιών μου και κατάλαβα ότι το έκανα (βράζει) απόλυτα. Διαφορετικά, το βράδυ θα ήταν λίγο, καλά, πιο ζωντανό.