Ποια είναι η ιστορία αυτής της συνταγής; Τα παντα! Είναι γρήγορο, εύκολο, έχει προσπελάσιμα συστατικά (μείον τη λευκή σοκολάτα, αλλά μπορείτε να το πάρετε στο Αμαζόνιο), είναι εποχιακό, δεν διαθέτει γαλακτοκομικά ή αυγά, γεμάτο κολοκύθα, έχει αισθητική και perf για την εποχή του φθινοπώρου! Αν αγαπάτε όλα τα πράγματα κολοκύθα ή απλά μοντέρνα vegan αντιμετωπίζει, θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για vegan λευκά κολοκύθα ξανθιά σοκολάτα!


Λευκά κολοκύθα λευκής σοκολάτας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
κολοκύθα λαζάνια vegan

Χρόνος μαγειρέματος

25

Συστατικά

  • 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1 φλιτζάνι αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο και ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη vegan βρώμης σε συνδυασμό με 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 3/4 φλιτζάνι καθαρό πολτό κολοκύθας
  • 1 φλιτζάνι τσάι από βόγκο λευκό σοκολάτα

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9 × 13 ιντσών και μια γραμμή με χαρτί περγαμηνής, με αρκετό για να κρεμάσετε από τις πλευρές. αφήνω στην άκρη.
  2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα, την πιπερόριζα, τα μπαχαρικά, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. αφήνω στην άκρη.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη καρύδας μέχρι να είναι τελείως λείο και δεν παραμένουν κομμάτια. Προσθέστε το μίγμα των vegan vegan και της βανίλιας και χτυπήστε για να ενσωματώσετε, βεβαιωθείτε ότι το αυγό έχει αναμειχθεί πλήρως. Προσθέστε την κολοκύθα και πάλι χτυπήστε για να ενσωματώσετε πλήρως. Προσθέτουμε το μίγμα αλευριού στο κτύπημα και, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα από καουτσούκ, διπλώστε το μίγμα μέχρι να συνδυαστούν και δεν παραμένουν τσέπες αλεύρου. Διπλώστε τα τσιπ σοκολάτας με τα βότανα. Ρίξτε το κτύπημα στο παρασκευασμένο τηγάνι και εξομαλύνετε το με ομοιόμορφο στρώμα.
  4. Ψήνουμε μέχρι να βγει ένα λεπτό μαχαίρι στο κέντρο, καθαρό, 35 έως 40 λεπτά. Ρυθμίστε το τηγάνι σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τις χειρολαβές για να ανασηκώσετε τις ράβδους από τη λεκάνη και να τις κόψετε σε τετράγωνα. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες.