Αυτά τα brownies είναι νόστιμα - υγρά, gooey, και chocolaty. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και παρασκευάζονται με δημητριακά ολικής αλέσεως! Ιδανικό για ένα γλυκό σνακ ή επιδόρπιο!


Καλαμάρια Σοκολάτας Ολικής Ζύμης (Vegan, Low-Fat)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
πικάντικο ψητό tofu

Θερμίδες

241

Εξυπηρετεί

16

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 2 φλιτζάνια τριμμένο κολοκυθάκι
  • 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη muscovado (η καστανή ζάχαρη θα κάνει επίσης)
  • 1/3 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
  • 1/2 φλιτζάνι ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
  • 1 ουσία βανίλιας κουταλακιών του γλυκού
  • 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι ζεστό νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Λιπάνετε και τοποθετείτε ένα ταψί 7x7 ιντσών.
  2. Ανακατέψτε μαζί τα πέντε πρώτα συστατικά. Αναμίξτε το λάδι και τη ζάχαρη σε σκόνη. Το μείγμα θα έχει μια αμμώδη υφή.
  3. Προσθέστε την κολοκυθάκια και την ουσία βανίλιας. Ρίξτε το ζεστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε ένα λείο κτύπημα. Μην ανακατεύετε.
  4. Προσθέστε λευκό ξύδι. Ανακατέψτε καλά. Διπλώστε σε τσιπ σοκολάτας.
  5. Ρίξτε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Ψήνετε για 45 έως 50 λεπτά ή μέχρι να βγει μια καθαρή οδοντογλυφίδα στο κέντρο. Αφαιρέστε από το φούρνο μετά από 5 λεπτά. Αφαιρέστε από το ταψί μετά από άλλα 5 λεπτά.
  6. Φέτα την επόμενη μέρα.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα θερμίδων: 241 # υδατάνθρακες: 26 g # λίπος: 7 g # πρωτεΐνη: 2 g # νάτριο: 3 mg # ζάχαρη: 12 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.